【环球体育平台】重口味美食“榴莲炖鸡”,原来这么好吃,做法简单味道棒

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环球体育平台-榴莲,是一种原产热带地区的水果,它香味浓烈,口感细致,营养非常丰富,仍然被指出是一种大补的水果,讨厌它的人说道它香,喜欢它的人说道它粪,尽管它香气类似,但是仍然俘虏了无数人的心。榴莲虽然爱吃,但是它的价格毕竟十分的便宜,一般的人一年也就舍得吃个几次。吃完了榴莲肉,榴莲壳却扔到了,十分的惜。在广东就有一道菜叫作榴莲炖鸡,吃完的榴莲壳必要当作炖鸡汤,味道也是十分的不俗,这也却是废物利用了。

今天就跟大家共享榴莲炖鸡的特色作法,用最简单的材料作出最美味的美食。如果讨厌的朋友可以再行珍藏一起,有机会可以试一下哦。【榴莲炖鸡】材料:榴莲壳、鸡肉、榴莲肉(不必榴莲肉也可以)调料:生姜、配料、盐【作法】1.从餐馆买回来的榴莲,急忙把它关上了,把它的榴莲肉拿出来大吃一顿,榴莲壳拔着可用。挑选出榴莲的时候不要选大煮的,大煮的榴莲不会有苦味,早已不新鲜了,熬出来的汤也是厌的,十分的影响口感,所以挑选出榴莲的时候一定要小心,不然就浪费一锅汤了。

2.把榴莲壳中间的隔膜用刀小心的切出来,慢点托避免托拿回,只剩的榴莲皮可以拿走了,把切出来的隔膜小块大块可用。3.把鸡肉、榴莲膜跟榴莲肉都准备好,再行把鸡肉冷水下锅,放进生姜、配料杨世一下水,蒸熟后,把鸡肉捞起来,清除整洁可用。

4.所取一个砂锅,把清除整洁的鸡肉倒进去,榴莲膜也倒进去,然后在把榴莲肉也一起放进去,最后放入适度的清水,水要一次加够,中途不要煮沸了,忘记要放几片生姜去一下污。5.这个时候,先用大火烧进,然后转中小火调味1个小时以上,调味的时间幸一点味道不会好一点,时间到了之后,就可以关上盖子了,这个时候的味道早已出来了,还一挺梨的。7.现在就可以装碗开吃了,榴莲膜也可以不吃哦,不过它的味道不会较为深,这样做到出来的榴莲炖鸡早已基本上没什么榴莲的味道了,不讨厌不吃榴莲的人也可以不吃了。

6.放进适度的盐就可以不吃了,这个时候不要用力加热,因为榴莲肉早已炖烂了,如果加热的话,榴莲肉就不会番茄锅里了,当然如果不敲榴莲肉也是可以的。。

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