原创 美食精选:泰式海鲜炒饭,鲜椒小墨鱼头,木耳炒核桃仁,煎豆腐的做法_环球体育平台

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环球体育平台-常言道,“民以食为天”。一日三餐,缺一不可,每一餐都要不吃,还要不吃得好。但是我们在生活中经常听见这样的责怪:都不告诉不吃什么!的确,五谷杂粮,四季蔬菜,每天吃来吃去,或许就那几样,没什么新意。

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没新意的食谱从表面上看,或许无伤大雅,但是细心看看,现代生活的压力多大,节奏多慢,如果不出餐饮上来点花样,变化一下,营养一些,怎么能补足精力,驳回精神,身体健康幸福地生活?又怎么能对得起家人和自己每天这么艰辛的工作呢?所以辛苦一天的我们,应当由多滋多味的美食来为每天的生活再配上一抹美丽的色彩。或许工作辛苦的你,没那么多精力去为打算什么菜肴操心……那么,就由小编来协助你吧!小编子集了最全面的食谱,搭配了人体必须的各种食材,用省事、快捷的方式烹调,全方位照料身体的必须,关爱你的胃,让你在美味中获释压力,就越不吃就越身体健康泰式海鲜名菜材料:虾仁、鲜干贝、墨鱼各50克,黄瓜、生菜各20克,柠檬皮5克,鸡心辣椒2克,黄金饭底200克(作法参见p22),食用油1大匙。

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调味:鱼露5毫升,香茅粉0.5克,鸡精1/2小匙,盐1/3小匙。作法:1、虾仁挑去肠泥,洗涤;墨鱼去内膜、洗涤,托交叉刀纹后切小块;鲜干贝洗涤,托小块;皆放进沸水中汆毛巾下,立刻捞起冲冷水可用。2、黄瓜洗涤,切丁;生菜洗涤,托小片;柠檬皮洗涤,切丝;鸡心辣椒洗涤,切圆粒可用。

3、锅中推倒1大匙油烧热,放进辣椒粒及柠檬丝爆香,重新加入黄金饭、黄瓜丁、生菜及鱼露、香茅粉、鸡精、盐蒸油炸均匀分布,再行重新加入烫过的海鲜漆大火翻炒至煮即出。鲜椒小墨鱼头制法:1.把小墨鱼头投放沸水锅较慢汆一水,才成功热油锅里滑油待用。

青笋和藕切成丁,也进沸水锅汆一水待用。2.锅里敲色拉油烧热,再行下少许郫县豆瓣、泡椒打碎、野山椒打碎、姜米和蒜米油炸香出众,再行下红小米椒节、青小米椒节和子姜丁油炸出味,随后放进青笋丁、藕丁和小墨鱼头较慢翻炒,水煮、味精、鸡精徵好味,出有锅装盘即成。木耳油炸核桃仁材料:核桃仁60g、木耳100g、油、盐、葱、辣椒、香菜、鸡精、酱油作法:1.木耳用清水泡硬,摘去根部,撕开小朵,清除整洁可用2.核桃仁适度,葱和辣椒洗涤托小段,香菜也浸整洁托小段3.水烧开后把木耳和核桃仁杨世一下,捞起沥干水分4.锅中放油,放进葱花和辣椒煸出有香味5.放进木耳和核桃仁,特酱油、盐、鸡精翻炒均匀分布6.最后放进香菜翻炒均匀分布才可出有锅煮豆腐材料:嫩豆腐二块、小米椒适度、大蒜几瓣、小芹菜适度、油适度、白糖适度、白胡椒粉适度、盐适量、生抽适度、鸡精少许、煮白芝麻少数作法:1、餐馆的嫩豆腐,一分为二,用刀切成三角形;2、锅里放油,油热后,敲豆腐块下去小火煮,尽可能不要摸它;3、煮豆腐时,把小米椒、大蒜磨碎,小芹菜切段,二面都要煮至金黄,煮好的豆腐放入来。4、锅里留底油,把大蒜和小米椒放进爆香,然后把豆腐放进,再放白糖、白胡椒粉、生抽、半碗啤酒,中小火蒸熬,蒸至水量较少了近半时,翻面,之后,小半时过后,放进芹菜段、盐、进大火收汁、关火后、敲一点鸡精,撒熟白芝麻才可。

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